desayunos

CARTA DESAYUNOS
CARTA BRUNCH
carta de sala
carta de cocktails
DE NUESTRA TIERRA
Humita Frita
10,90 €

Cubierta de queso rallado, puré de humita, pulled pork y huevo frito

Tigrillo Zarumeño
12,50 €

Plátano macho salteado con huevo y queso, coronado con láminas de panceta a la plancha

LOS CLÁSICOS
Tortilla de Patata
9,90 €

Servida con un punto de Ali-Oli, brotes y pan tostado

Tortilla de Patata Trufada
11,50 €

Dándole una vuelta de tuerca a nuestro clásico

Pan Tumaca con
Jamón Ibérico
8,50 €

Mini tostas de pan tumaca cubierto con jamón ibérico y rúcula

Tostas
Aguacate
8,70€

Pan tostado, guacamole, aguacate fresco, tumaca

Salmón Curado
8,50€

Con láminas de salmón curado en café ecuatoriano, hummus de garbanzo y almendra

Mixto de Lacón y Queso
6,50€

Pan tostado M.M, lacón cocido y queso havarti.

Tradicional
2,80€

Pan tostado M.M, mantequilla y mermelada o AOVE

Mollete de Antequera
3,30€

Pan tostado M.M, mantequilla y mermelada o AOVE

Añade ingredientes extra:

  • Salmón Curado: 4,00 €
  • Paleta de Cebo: 4,00 €
  • Aguacate: 3,00 €
  • Huevo Poché: 2,50 €
  • Huevo Frito: 2,50 €
  • Queso Havarti: 2,00 €
desayunos-barajas-madrid
Especialidades
Gofre de huevos benedictinos
13,50 €

Gofre de yuca, bacon, huevo poché, salsa holandesa y miel de cebolla

Gofre Criollo
13,50 €

Gofre de cerdo cocido a baja temperatura, coronado con huevo frito, cebolla encurtida y mayonesa de cilantro

Gofre Gringo
13,50 €

Gofre de yuca, strips de pollo frito, pickles, mayonesa de curry-mango y miel de abeja

Huevos a la elección
7,50 €

Fritos, poché, revueltos o tortilla francesa

DULCES

PIDE TU OPCIÓN DULCE EN BASE DE GOFRE DE YUCA, PANCAKE O TOSTA

Frutos Rojos
10,50 €

Todos los frutos rojos de temporada con crema de queso mascarpone

Higos con Queso
Mascarpone
10,50 €

Higos confitados en panela, queso fresco, mascarpone y grana padano

Nocilla, Banana y
Avellana Tostada
10,50 €

Una combinación perfecta entre el chocolate, la avellana y el plátano

desayunos ecuatorianos en Madrid

Los mejores Desayunos Ecuatorianos en Madrid

Si estás en búsqueda de desayunos ecuatorianos en Madrid que sean más que una simple comida matutina, La Fontana Gastro es el destino perfecto. Descubre la magia de cada bocado y haz de tu primera comida del día una experiencia única, donde la autenticidad y la pasión por la gastronomía se entrelazan para crear un festín único en la capital española. ¡Bienvenido a uno de esos desayunos ecuatorianos en Madrid celebración de sabores y tradiciones en el corazón de Barajas!

desayunos ecuatorianos en Madrid - RESERVAR MESA
Close

© Restaurante La Fontana Gastro 2023. Todos los derechos reservados.
Marketing Online para hostelería Editin.

Calle Bahía de Palma, 9
91 329 54 95
info@lafontanagastro.com
Close