Brunch La Fontana
¿Buscando el Mejor Brunch Barajas?
Nuestro brunch Barajas va más allá de lo convencional, ofreciendo una sinfonía de sabores exquisitos en un ambiente elegante y acogedor. Cada plato es cuidadosamente elaborado para deleitar tu paladar y transformar tu brunch en un evento memorable. En La Fontana, no solo satisfacemos tu apetito, sino que creamos momentos gastronómicos que perduran en la memoria. ¿Estás listo para descubrir el mejor brunch Barajas?
BRUNCH MADRID: 22,00€ / por comensal
SUPLEMENTO DE 10% EN PRECIOS EN SERVICIO DE TERRAZA
Copa de cava
Calientes: Expresso / Café Latte / Capuccino bambino / Organic Tea / La Fontana Chai Latte / Matcha Latte
Fríos: Agua / Refresco / Zumo de naranja
Huevos rancheros Pochados en su propia cazuela, sobre sofrito casero, bacon y queso Idiazabal
Huevos “Benditos” Pochados sobre pan masa madre con bacon o salmón marinado cubiertos con nuestra salsa secreta andina Omellete de camarnes
Tortilla de huevos con camarones ecuatorianos cocidos a baja temperatura
Humita de maíz Tamal de maíz ecuatoriano cocida al vapor en su propia hoja con queso Idiazabal
Quimbolito de maíz y trigo pastel de maíz y harina de trigo envuelto en hoja de achira (canna) con pasas
Shot de ceviche quiteño
En su salsa especial LFG de frutas tropicales, camarones ecuatorianos al toque de mahonesa de rocoto
«Bravisima» Milhojas de patata crujiente con salsas calientes
Pan de masa madre, mini bollería, mantequilla y mermelada, tomate triturado y AOVE
Mousse de maracuyá
Carrot Cake
Fruta de temporada
